Правильное питание – самое мощное оружие против болезней!
Несмотря на множество разных мнений, немногие действительно знают, что нужно делать, чтобы улучшить здоровье. Рассмотрим самые основные правила поддержания своего здоровья при помощи правильного питания. Ведь любую болезнь проще предупредить, чем потом лечить!
1. Держите холестерин под контролем
Уровень холестерина в крови повышается при увеличении потребления мяса, молока, яиц, рыбы, жиров и животных белков.
Уровень холестерина в крови понижается при увеличении потребления пищи и питательных веществ растительного происхождения, включая растительные белки, пищевую клетчатку, растворимые углеводы, витамины группы В, бобовые, овощи светлого цвета, фрукты, морковь, картофель и некоторые зерновые культуры.
2. Ешьте продукты, богатые сложными углеводами
К сожалению, большинство людей потребляют чрезвычайно много простых, очищенных углеводов и крайне мало сложных.
Существует огромное количество научных доказательств того, что наиболее здоровое питание — богатое углеводами. Имеются свидетельства того, что оно способствует лечению сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, предотвращает множество хронических заболеваний, и есть много примеров того, что оно помогает значительно снизить вес.
Сложные углеводы содержатся в такой пище, как белый хлеб; обработанные закуски — крекеры и чипсы, изготовленные из муки высшего сорта; сладости, включая выпечку и шоколадные батончики; безалкогольные напитки с повышенным содержанием сахара. Они легко расщепляются во время пищеварения на простые углеводы, которые усваиваются организмом и снабжают кровь сахаром, или глюкозой.
Съешьте яблоко, кабачок или тарелку коричневого риса с фасолью или другими овощами.
3. «Усвоить, нельзя откладывать» или употребляйте меньше жиров и животных белков
Правда такова: несмотря на любые ограничения приема калорий в течение короткого времени, наш организм посредством различных механизмов в итоге сам решит, сколько калорий усваивать и что с ними делать.
Когда мы хорошо обращаемся с ним, питаясь правильной пищей, он знает, как сделать так, чтобы эти калории шли не на формирование телесного жира, а на выполнение более желательных функций, например согревание тела, обмен веществ, поддержание и увеличение физической активности или просто избавление от любых излишков. Организм использует многочисленные сложные механизмы, чтобы решить, как использовать — хранить или сжигать — калории.
Помните: нужно очень немного, всего 50 ккал в день, чтобы изменить процесс накопления телесного жира в нашем организме и, следовательно, наш вес.
Правильное питание не только предотвращает болезни, но также способствует физическому и умственному здоровью и хорошему самочувствию. Сделайте свой выбор.
Здоровья вам!
